醤油
ヒガシマル 牡蠣だし醤油
¥350未満/400ml
スーパーに行けばある
わざわざ他製品を並べる必要が感じられない程の完成度の高い醤油
この商品の味を知った日からはもう虜
将に一味違う
他のどんな醤油を試してもこの醤油には敵わない
それだけのポテンシャルを持った商品
今まで豆腐や寿司を食す時は決まって麺つゆを使っていた
それくらい醤油は塩辛過ぎる
今ではこちらの醤油にリプレイス
欠点は特に無く、ダイレクトに掛けて食すならベストの選択
高温に晒されると折角の香りが飛んでしまって特徴がなくなってしまう事を念頭に
煮込み等には旧来の醤油を、という風に使い分ける必要があるのは言うに及ばず
そもそも勿体無い